المقادير كوب ونصف حمص نصف كوب طحينة ربع كوب ماء دافىء 1 فص ثوم عصير 2 ليمونة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح, كمون, فلفل, سماق 1 كوب زبادى الطريقة يغسل الحمص وينقع فى الماء… طبق سلطة الحمص اللذيذة 2024

ربنا يسعدك يارب ممتازززززززز مشكوره يا قمر لتعبك و مجهودك

قدم لنا الشيف أسامة إحدى أكثر الأكلات شعبيةً في الوطن العربي وهي الكرشة ولكن بقالبٍ جديدٍ مميزٍ وخفيف، ولجميع محبي الأكلات الدسمة عامةً والكرشة على وجه الخصوص سنقدم لكم طريقة عمل كرشة بالحمص والطماطم. المقادير… طريقة عمل كرشة بالحمص والطماطم. 2024

المقادير كوبان من الحمص المعلب * ملعقتان طعام طحينه ملح 5 اكواب لبن 5 فصوص ثوم مهروسة مع الم لح رغيف مقطع مكعبات ومقلي 3 ملاعق صنوبر محمص 2/1 ملعقة شاي كمون مطحون 2/1 ملعقة… فتة الحمص 2024