المكونات ١ كوب برغل خشن، مغسول ومنقوع في كوبين من ماء الصنوبر لمدة 15 دقيقة ٣ كوب مرق دجاج ١ بصلة صغيرة، مفرومة ٣ ملعقة كبيرة زيت الزيتون ١ ملعقة كبيرة معجون الكزبرة ٢ كوب… طماطم محشية بالبرغل والفول 2024

المقادير 1 خروف صغير (6 كيلو) ملح وفلفل 2 ملعقة كبيرة حبهان (هيل) مطحون 2 ملعقة كبيرة ينسون مطحون 1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة 1 ملعقة صغيرة بهارات 1 ملعقة كبيرة كركم مطحون 1 ملعقة… خروف متبل بحشو البرغل والمكرونة 2024