المقادير: كيلوغرام من شرائح لحم الغنم (الفتائل) نصف كيلوغرام من الباذنجان الطويل والرفيع نصف كيلوغرام من الكوسا 3 الى4 بصلات صغيرة إلى متوسطة، مقطعة إلى شرائح 3 الى4 رؤوس بندورة (طماطم) حمراء وقاسية، مقطعة إلى… شرائح لحم الغنم على الطريقه الريفيه !!! 2024