المقادير فرسن بعير صغير ينظف جيدا (الكوارع) – نصف كيلو حمص – حبات 3 طماطم – ربطة من القزبور (كزبرة) – القليل من الملح -التوابل – 2فصوص من الثوم – القليل من الزيت . الطريقة… الفراسن بالحمص من المطبخ الموريتاني 2024