المقادير كيلو دقيق نصف كيلو سمن ماء دافئ للعجن ملعقه صغيره ملح نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين الطريقه نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون… بتحبي الفطير المشلتت ونفسك تعمليه تعالي 2024