البيض باللحمة المفرومه 2024

هى عملية التغير فى الطعام مطلوبة

المقادير
6بيضات مسلوقة جامد
ثلاث ارباع كيلو لحم مفروم ناعم
بهارات
فلفل اسود
قرفة
بقدونس مفرى
بصلة
ملح
بيضتان
بقسماط
3ملاعق دقيق
الطريقة
-يقشر البيض المسلوق
– يخلط الحم المفروم بالبصلة والبقدونس والبهارات
-يقسم الحم الى سته اقسام
-يتبل الدقيق بالملح والبهارات
-يغطى كل بيضة بالدقيق ثم بالحمة المفرومه على شكل كرات
-تغطى بالبيض المخفوق والبقسماط
-تقلى فى الزيت الغزير
– تخرج على ورق مناديل كى يمتص الزيت
– تقدم فى طبق وتجمل بالبقدونس وحلقات الطماطم
بالهنا والشفا
ماتنسوش التقيم يا بنات

بارك الله فيكى غاليتى

تسلم ايدك