الدجاج على الطريقة الفرنسية
مقادير الوصفة
رقبة و رجلين و جناحين و كبد دجاجتين جزرة واحدة خضار عطرية من الكرات. ملح , بهار حسب الذوق ليتر نصف من الماء,قليل من الشعيرية.
طريقة التحضير
نغلي الخضار مع الماء في طنجرة الضغط و بعد الغلي نضيف قطع الدجاجتين و نتركها مدة 20 دقيقة. عند الاستواء نصفي فوقها قليل من الشعيرية و نتركها على النار بدون الغطاء مدة 10 دقائق و نقدمها ساخنة
مشكورة ياقمر
مشكووووووووووووووورة ….. اكيد مريحة للجهاز الهضمى انا بحب الاكلات دى
تسلم الايادى
منوره
منورة