توصلت الأبحاث الطبية الحديثة إلى احتواء كل من الشاي الأخضر والصوياوالمسكرات لمركبات طبيعية خاصة مركب "إيزوفلافونز" يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
وكان الباحثون قد أجروا أبحاثهم على أكثر من 5 آلاف شخص احتوى نظامهم الغذائي على تناول منتجاتالصويا بالإضافة إلى تناول الشاي الأخضر بصورة منتظمة ليتم تتبعهم لنحو خمسين عاما حيث كانت أعمارهم تراوحت ما بين الثامنة عشرة والثلاثين عاما.
وأشارت المتابعة إلى الأشخاص الذين انتظموا فى تناول منتجات الصويا بالإضافة إلى الشاي الأخضر نجحوا فى خفض مستوى ضغطهم المرتفع بصورة ملموسة بلغت 5ر5 نقطة وذلك لاستفادتهم بالمركبات الطبيعية المتواجدة فى هذين العنصرين بالمقارنة بالأشخاص الذين لم يتناولوا الشاي الأخضر أو منتجات الصويا.
وأوضح الباحثون أن الأشخاص الذين ينتظمون فى تناول 226 جراما من لبنالصويا يحصلون على مايقرب من 22 ملليجراما من مركب "إيزوفلافونز" الطبيعي وفى الوقت الذى تحتوى فيه 100 جرام من حبوب الصويا المحمصة على نحو 130 جراما من هذا المركب الطبيعي الهام لخفض ضغط الدم المرتفع .
مشكوره
نورتى