يدخل الفلفل الأحمر فى وصفات عديد من الأطعمة اللذيذة الشهية , فهناك عشاق للفلفل الأحمر لمجرد انه يعطى مذاق شهي للطعام غير مدركين ان الفلفل الأحمر له فوائد صحية عديدة نتعرف سويا على فوائد الفلفل الأحمر على الصحة العامة .
فوائد الفلفل الأحمر :
1- الفلفل الأحمر هاضم ومنشط للعصارة المعدية وله تاثير علي دهون الدم ومنشط للأوعية الدموية .
2- من اهم مزايا الفلفل الاحمر انه طارد للأرياح
3- الفلفل الاحمر مفيد فى حالات الربو والبرد وإلتهاب الشعب الرئوية .
4- يعتبر الفلفل الأحمر ضد الأورام ومجدد لخلايا جهاز المناعة في الدم والطحال والأنسجة الليمفاوية .
5- يقوم الفلفل الأحمر بأفراز مركبات الأجسام المضادة التي تحسن جهاز المناعة.
6- يعتبر الفلفل الأحمر من اكثر الأغذية الغنية بفيتامين c فهو يعمل على طرد السموم من الجسم كما يعمل على تخلص الجسم من التعب و الأجهاد .
7- يحتوي الفلفل الأحمر على فيتامين حمض الفوليك و هو من المغذيات التي الضرورية لجسم الإنسان كما يحتوي على فيتامين b6 , الذى يعمل على السيطرة على مستويات السكر فى الدم .
8- يعمل الفلفل الأحمر على تجنب اعتام عدسة العين, فقد اثبتت احدث الدراسات العلمية ان وجود الفلفل الاحمر ضمن النظام الغذائي للأنسان يساعد على تقليل فرصة اعتام العين
9- الفلفل الأحمر يقلل من الإصابة بالنوبات القلبية ويمنع تجلط الدم , ففي السنوات الأخيرة اصبحت النوبات القلبية شائعة جدا حتى في سن مبكرة ؟؟, لذا ننصح بأدخال الفلفل الأحمر فى الأنظمة الغذائية لتقليل مخاطر الأصابة بالنوبات القلبية ومنع تجلط الدم .
10- الفلفل الأحمر يتم امتصاصه جيدا من قبل الجسم , كما انه لا يحتوي على اى سعرات حرارية .
11- الفلفل الأحمر يعمل على ضبط ضغط الدم ومعدل نبض الأنسان .
12- يعمل الفلفل الأحمر كمطهر للجهاز الدوري والجهاز الهضمي .
13- الفلفل الأحمر معروف انه يقاوم الصداع والروماتيزم
14- يستعمل الفلفل الأحمر لعلاج تصلب العضلات وآلامها وكذلك علاج العضلات وآلامها لجميع اجزاء الجسم المختلفة.
15- الفلفل الأحمر يستعمل كمضاد حيوي للقضاء على البكتيريا الضارة.
16- يستعمل الفلفل الأحمر كمنظم لحرارة الجسم .
17- الفلفل الأحمر يستعمل كمسكن للألم موضعياً .
محظورات عند استخدام الفلفل الأحمر :
يجب عدم استخدام الفلفل الأحمر أو الشطة مع الأدوية المخفضة لضغط الدم
– يجب عدم استخدام الفلفل الأحمر أو الشطة مع الأدوية المسببة للاكتئاب
– يجب عدم استخدام الفلفل الأحمر للمرأة الحامل .
– حبوب الفلفل الأحمر أو الأخضر قد تسبب مشاكل للمعدة فيجب إزالتها ورميها خارجاً قبل استعمال الفلفل الأحمر أو الشطة.