المكوّنات
نصائح
– يمكنك ان تضيفي إلى هذه الوصفة رقائق الشوكولاتة البيضاء.
– إذا أحببت هذه الوصفة يمكنك ان تجربي الكوكيز بالشوكولاتة الملونة أو كوكيز النوتيلا السهلة.
طريقة العمل
1- حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2- في وعاء عميق، اخلطي الدقيق، الكاكاو، الملح وبيكاربونات الصوديوم ثم ضعيه جانياً.
3- في وعاء ثاني، اخفقي الزبدة، السكر الأسمر والأبيض.
4- أضيفي البيضة، خلاصة الفانيليا واخلطي المكونات جيداً حتى تتمازج.
5- اسكبي محتوى الوعاء الثاني فوق المكونات الجافة واضيفي رقائق الشوكولاتة.
6- اخلطي المكونات جيداً وشكلي الكوكيز على صينية الخبز.
7- اخبزي كوكيز الشوكولاتة في الفرن المحمى من 8 إلى 10 دقائق ثم قدميها باردة.
نورتوني حبيباتي
يسلمووووووو