تخطى إلى المحتوى

بالصور طريقة عمل الكاستر بالبسكويت 2024

  • بواسطة
جئت لكم اليوم بطريقة .. ما يسمى .. ببيت الاقزام .. سمي بهدا الاسم لانه يسهل تشكيله

و تشكيل بيت صغير به و قد غيرت قليلا من طريقته فأرجوا أن تنال إستحسانكم الونشريس


الونشريس


أولا :

المقادير :

بسكويت .. الكمية حسب الرغبة

3 ملاعق حليب بودرة

2 كوبين ماء

3 ملاعق كاستر بودرة

3 ملاعق سكر .. أو حسب الرغبة

رشة قرفة

فواكه للزينة


الونشريس



ثانيا :

الطريقة :

أولا نضع الماء البارد في إناء الطبخ .. ثم نضيف عليه الحليب و الكاسترد و رشة القرفة

و السكر

كما في الصورة التالية :

الونشريس

ثم نمزج الخليط جيدا و نتركه على نار هادئة مع ملاحظة .. أنه يجب التقليب باستمرار حتى لا يتكتل

الخليط

الونشريس

في تلك الاثناء نقوم بتجهيز وعاء أو صينية .. و دلك حسب رغبتك .. و نقوم بترتيب البسكويت فيها

جيدا

الونشريس

نعود للخليط و قد أصبح متماسكا و جاهزا للإستخدام .. لاحظي أنه يجب أن يكون سميكا و ليس

خفيفا حتى يسهل عليك باقي الخطوات فيما بعد

الونشريس

بعد أن يهدأ الكاستر .. لا أن يبرد .. نسكبه برفق على البسكويت

الونشريس

ثم نوزعه برفق على كل البسكويت بالتساوي بإستخدام الملعقة

الونشريس

بعد دلك نقوم بوضع الطبقة الثانية من البسكويت بترتيب .. يجب مراعاة الترتيب لان دلك سيحافظ على

شكل الكعكة عند تقطيعها

الونشريس

مرة أخرى نقوم بسكب الكاسترد على طبقة البسكويت بهدوء و رفق و من ثم نوزعه بالملعقة بالتساوي

الونشريس

ثم نضع طبقة ثالثة من البسكويت بالترتيب .. و يمكنك زيادة عدد الطبقات حسب إرتفاع الاناء الدي

تجهزين فيه الكعكة

الونشريس

و للمرة الاخيرة نضيف الكاسترد و نوزعه برفق و بالتساوي على البسكويت

الونشريس

وللتزيين .. نقوم بأخد بضع بسكوتات و نطحنها باليد كما في الصورة التالية :

الونشريس

ثم نرش البسكويت المطحون على وجه الصينيه و نزينه بالقرفة

الونشريس

كما يمكنك تزيينها بالفاكه التي تحبين .. كما في الصورة

الونشريس

و صحة و هنا الونشريس

الونشريس

ملاحظة يمكنك الاستغناء عن الكاسترد و إستخدام المهلبية .. حسب رغبتك و يمكنك تزيينها بالشوكولا

أو الكارميل

    رائعة حبيبتى وجزاكى الله الف خيرا

    سلمت الايادى

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.