تتبيلة اللحمة ,كل شئ عن تتبيل اللحوم
تتبيلة اللحمة ,كل شئ عن تتبيل اللحوم
تتبيلة اللحمة ,كل شئ عن تتبيل اللحوم
تتبيلة اللحمة ,كل شئ عن تتبيل اللحوم
تتبيلة اللحمة ,كل شئ عن تتبيل اللحوم
للّحم فوائد عظيمة كغذاء وله دور في بناء أنسجة الجسم. وللحم طرق مختلفة في الطهي إلا أنه يفضل شويه، وذلك بسبب أن اللحم المشوي هو الأكثر احتفاظاً بخواصه الغذائية وأيضاً لأن حرارة الشوي تجمد طبقة البروتين الخارجية فتمنع تسرب مركبات اللحم الغذائية. ومما يزيد من فوائد اللحم إضافة التوابل إليه لأنها من المكملات الغذائية لاحتوائها على مواد دوائية تفيد الجسم.
الحكمة من تتبيل اللحم:
وبما أن الأكل أذواق وأمزجة فهناك عدة طرق لتتبيل اللحم.
ملحوظة: المقادير المذكورة في كل تتبيلة تكفى مقدار من 3/4 كيلو إلى كيلو من اللحم.
تتبيلة الكباب
المقادير:
الطريقة:
تتبيلة المايونيز
المقادير:
الطريقة:
تتبيلة صوص الصويا
المقادير:
الطريقة:
تتبيلة المياه الغازية
المقادير:
الطريقة:
تتبيلة البرتقال بالزعفران
المقادير:
الطريقة:
وبالهناء والشفاء.
يسلمووووو يا قمرتى
نورتى
تسلمي يا عسل
منورين