نحتاج في رمضان خاصة فى الحر الشديد الى تناول وجبة خفيفة لذلك نستعرض لكم زوارنا الكرام ة طريقة اعداد وتحضير جمبرى مقلى مع الطحينة
المقادير :
1/2 كيلو جمبري منوسط الحجم .
كوب دقيق .
4 حبات ثوم مفروم .
كمون ، ملح، كزبره
فلفل حار مفروم
ملعقتان عصير ليمون .
زيت قلي .
المقادير :
1/2 كيلو جمبري منوسط الحجم .
كوب دقيق .
4 حبات ثوم مفروم .
كمون ، ملح، كزبره
فلفل حار مفروم
ملعقتان عصير ليمون .
زيت قلي .
طريقة التحضير :
يغسل الجمبري جيدا ويصفى ،ثم يتبل الجمبري بالثوم المفروم والملح والكمون ، والكزبره ،والفلفل المفروم ،وعصير الليمون ونتركه ساعتين .
نضع كمية من الدقيق في طبق ونغرز الجمبري المتبل به .
نحضر مقلاة ونضع بها كمية مناسبة من زيت القلي ونضعها على النار ، ثم نضع الجمبري المتبل في الزيت المقدوح ونقلبه 10 دقائق ثم نرفعه من على الزيت.
ويقدم الجمبري المقلي ساخنا مع الطحينة والبطاطس
وبالهنا والشفا .
يغسل الجمبري جيدا ويصفى ،ثم يتبل الجمبري بالثوم المفروم والملح والكمون ، والكزبره ،والفلفل المفروم ،وعصير الليمون ونتركه ساعتين .
نضع كمية من الدقيق في طبق ونغرز الجمبري المتبل به .
نحضر مقلاة ونضع بها كمية مناسبة من زيت القلي ونضعها على النار ، ثم نضع الجمبري المتبل في الزيت المقدوح ونقلبه 10 دقائق ثم نرفعه من على الزيت.
ويقدم الجمبري المقلي ساخنا مع الطحينة والبطاطس
وبالهنا والشفا .
تسلم ايدك
تسلم ايدك يا قمر
يسلموووووووو
تسلم ايدك
وصفة سريعة وجميلة تسلم ايدك