ولإعداد فطيرة التفاح بالبف باستري، نحتاج المقادير التالية:
0.25 كوب شيرة.
ملعقة دقيق.
2 ملعقة قرفة.
4 ملاعق سكر.
3 حبات تفاح.
باكيت عجينة البف باستري.
2 حبة بياض البيض.
أما طريقة تحضير فطيرة التفاح بالبف باستري:
– لتحضير الحشو، يقّشر التفاح ويقطّع ويضاف له السكر والقرفة.
– يوضع على نار هادئة إلى أن يذبل ويتغير لونه ويضاف له الطحين ليغلظ اكثر.
– كما يمكن إضافة المكسرات للحشو.
– يفرد جزء من عجينة البف باستري ويدهن بالحشو.
– يقسم الجزء الأخر من العجينة إلى مستطيلات رفيعة يغطى فيها وجه فطيرة التفاح.
– تدهن العجينة ببياض البيض قبل أن تدخل الفرن.
– بعد 15 دقيقة من إدخال الفطيرة للفرن، يتم إخراجها ووضعها في مكانٍ بارد ورشّها بالشيرة لتقدّم.
تسلم ايدك يا قمر بجد
جعااااااانه
هههههههههه
تسلم ايدك
يتصفح الموضوع حالياً : 15 (1 عدلات و 14 زائرة) ريموووو
تسلم ايدك
شكلها يفتح النفس ماشاء الله
تسلم الأيادي