طريقة عمل الكفتة
المقادير
المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلتين وسط
حبة بطاطس وسط
بيضة
شبت وكزبرة
بقسماط
ملح + فلفل اسود+ ثوم مجفف+ كمون +معلقة خلطة الكفتة ولو مفيش عادى اختيارى
الطريقة
توضع اللحمة فى وعاء وباقى المقادير وتخلط جيدا
وتتصبع
وتتحمر
يم يم يمى تعالى يا هنودة ناكل عند شوشو النهاردة
تسلم ايديكى يا حبيبتى
تسلم ايديكى يا حبيبتى
اتفضلي ياشوشو انا تحت امرك انتي وهند
تسلمى يا عسل مشكوووووورة