طريقة عمل الكفتة السريعة
طريقة عمل الكفتة السريعة
طريقة عمل الكفتة السريعة
التحضير:يسلق البرغل و يصفى " ممكن تضعي معلقة بقسماط مكان البرغل "
طريقة عمل الكفتة السريعة
طريقة عمل الكفتة السريعة
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
4 عيدان بقدونس
ملح وفلفل+بهارات+حبهان
2 ملعقة كبيرة برغل " ممكن ملعقة بقسماط كبيرة بدلا منه "
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
4 عيدان بقدونس
ملح وفلفل+بهارات+حبهان
2 ملعقة كبيرة برغل " ممكن ملعقة بقسماط كبيرة بدلا منه "
طريقة عمل الكفتة السريعة
التحضير:يسلق البرغل و يصفى " ممكن تضعي معلقة بقسماط مكان البرغل " يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكلملاحظات:
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل
ملاحظات:
اذا احببت ان تضيفى رائحة الشواء…..ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم
بالهنا والشفا
بالهنا والشفا
اختي شنو معنى بقسماط
|
يعنى خبز افرنجى محمص او ناشف ومدقوق او مفروم / كده فهمتى عليا ولا ايه
اهااا شكرا
|
الشكر لله حبيبتى منورة
واو واو