طريقه عمل التونه فى البيت , طريقه سهله لصنع التونه فى البيت ,اسرع طريقه لعمل التونه من سمك المكاريل فى البيت ,
انا عملت التونه دى امبارح علشان هعمل بيها اكله انهارده وهوريهلكم انهارده ان شاء الله
المكونات :
سمك التونه او المكاريل
خـــل
ليمون
ملـــح
زيـت
كمون
الطريقه :
نجيب السمك الكميه اللى نحتاجها نغسله كويس جداً بالخل والدقيق والليمون والملح
ونفتحه ونشبل منه الشوكه الكبيره ونحط حله فيها مياه وفوقيها مصفا ونحط السمك فيها يعنى حمام بخار للسمك
وحطى فى المياه حبهان ونص ليمونه علشان الزفاره ويفضل تقريباً نص ساعه وتغطى عليه كويس
ودى المكونات اللى قولنا عليها
نشسله من عـ النار وبعد ما يبرد نشبل القشره بتاعته ولو فى شوك صغير بنشيله ونفتفت السمك يالشوكه ونحط عليه المكونات السابقه
وهيكون كدا
والباقى شيلبه فى علبه فى التلاجه لما تحتاجيه
يارب يعجبكم
بالـــف هنا
منتهى الجمال
وسهلة يعني مش را نتاكسل بطبخها يسلو ايديك وصحة وهنا على قلوبكم يارب
يسلمو ايديك وشكرا على مشاركتنا اطباقك الرائعة
ربي يبارك فيك ويحفظك
تقيييييييييييييييم و5 نجووووووووووووووووووووم
|
ربنا يباركلك يا ام امير فى صحتك وولادك ياااارب
الف شكر يا قمر على مرورك العطر وميرسى على التقييييم
|
ايوه حبيبتى مانا قولت بعد ماتستوى ونشيل منها الشوك والقشر نفتتها بالشوكه ونضيف عليها المكونات السابقه اللى هى زيت وخل ليمووون.
