يقول الخبراء في عالم الصحة والطب أن اعتماد عصير الفراولة الطازج في النظام الغذائي اليومي بشكل معتدل ومنذ الصغر، من شأنه أن يساعد بشكل فعال على بناء الأنسجة، والوقاية من الكثير من الأمراض على المدى البعيد.
وقيل إن “توت الأرض يقي من السرطان”، ويقصدون بالتوت أي الفراولة، حيث تعد قيمتها الغذائية كبيرة، وهي تحتوي على عدد من الفيتامينات، وأملاح الصوديوم، والبوتاسيوم، والحديد، والمواد السكرية.
ويعد عصير الفراولة منشطاً للمعدة، ومنظفاً جيداً للدم، ويمتص السموم، ويوقف النزيف، والفراولة مجددة للنشاط، ومفيدة للمصابين بالتدرن الرئوي، والتهاب المفاصل.
ويعد فيتامين “ج” المتواجد بنسبة عالية في عصير الفراولة مضاداً جيداً للأكسدة التي تساعد على التئام الجروح، وتحافظ على صحة الخلايا والأنسجة، وسلامة القلب.
وهناك معادن أخرى مهمة يحتويها عصير الفراولة مثل الزنك الضروري لصحة الجلد، والشعر، والمناعة، والخصوبة.
نـــــأأأيس طرح