تخطى إلى المحتوى

قطايف بالجبن 2024

  • بواسطة

قطايف بالجبن

الونشريس
نوع الوصفة : فطائر
مدة التحضير : 20 دقيقة
مدة الطهي : 15 دقيقة
مجموع الوقت : 35 دقيقة

كمية ل : 20

المقادير:

الونشريس فطيرة بغرير : 20
للحشوة

الونشريس جبن : 250 غرام
الونشريس زبيب مفروم ناعما : 50 غرام
الونشريس لوز محمص ومجروش : 50 غرام
الونشريس جوز محمص ومجروش : 50
الونشريس جوزة طيب مبشورة : 2 قبصات
للتقديم

الونشريس عسل : 250 غرام
الونشريس لوز محمص ومجروش : 50 غرام

الونشريس
طريقة التحضير:

الونشريس
في إناء يمزج الجبن مع الزبيب، الجوز، اللوز وجوزة الطيب لتشكيل الحشوة.

توضع كمية من الحشوة وسط كل بغريرة على حدا ثم تطوى ويضغط على الأطراف لتلتحم فيما بينها ونحصل على قطايف محشوة.

تكرر نفس العملية حتى نفاذ جميع المقادير.

الونشريس
تصفف القطايف فوق صفيحة مغطاة بورق المطبخ ثم تدهن بالزبدة المذابة وتدخل لفرن مسخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

الونشريس
بعد إخراج القطايف من الفرن تسقى بالعسل وتزين باللوز المجروش او بالسكر الناعم.

موقع شميشه

    الونشريس

    الونشريس

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.