قطايف بالجبنة النابلسية ,طريقه عمل القطايف النابلسيه
قطايف بالجبنة النابلسية ,طريقه عمل القطايف النابلسيه
قطايف بالجبنة النابلسية ,طريقه عمل القطايف النابلسيه
قطايف بالجبنة النابلسية ,طريقه عمل القطايف النابلسيه
قطايف بالجبنة النابلسية ,طريقه عمل القطايف النابلسيه
قطايف بالجبنة النابلسية ,طريقه عمل القطايف النابلسيه
قطايف بالجبنة النابلسية ,طريقه عمل القطايف النابلسيه
" قطايف بالجبنة النابلسية "
مقادير القطايف :
12 ك سميد خشن
2 ك طحين
12 م ص خميره
12 ك سميد خشن
2 ك طحين
12 م ص خميره
1 م ك سكر
3 ك ماء
3 ك ماء
تخلط مع بعض بالخلاط ونتركها تخمر
نسخن مقلاه تيفال ونصب قدر مغرفه ونقدر نتحكم اذا نبغى الحبات صغيره او كبيره
نسخن مقلاه تيفال ونصب قدر مغرفه ونقدر نتحكم اذا نبغى الحبات صغيره او كبيره
ونتركها على نار متوسطه حتى تنضج ونرفعها على قطعة قماش وعندما تبرد تصف القطايف فوق بعض
الحشوة :
ناخد جبنه نابلسيه محليه قبل ليله ونعصرها من الماء ونهرسها ونحشي فيها القطايف
ناخد جبنه نابلسيه محليه قبل ليله ونعصرها من الماء ونهرسها ونحشي فيها القطايف
اخر خطوة :
نشوي القطايف بالفرن مع دهنها بشوي زيت على الوجة
او تقلى بزيت غزير .. لكن الافضل الشوي بالفرن
نشوي القطايف بالفرن مع دهنها بشوي زيت على الوجة
او تقلى بزيت غزير .. لكن الافضل الشوي بالفرن
وتضاف لها شيرة مخففة بموية زهر ..
وتقدم حارة
منقول
وتقدم حارة
منقول
تسلم الاياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااادي ياقمر
روعه يسلمووووووووووووووووا
يسلمووووووو
مشكووووره
الله يعطيكـِ العآآفية
الله يعطيكـِ العآآفية