ازيكم يا قمرات سوف اقدم لكم من مطبخى وبطريقتى طريقه عمل كفته الفراخ المقرمشه
بنكهه متبله ولذيذه اولا نحضر صدور الفراخ المسلوقه ويتم تقطعها قطع صغيره
نحضر قطع الفراخ فى طبق ونوضع عليها بصلتين مبشورين وفلفل اسمر وملح وزعتر مطحون
ونقلبهم جيدا فى الطبق
ونوضع 2 بيضه فى طبق مع فلفل اسمر وملح
ونحضر البقصمات المطحون فى طبق
ويتم وضع قطعه الفرخه فى البيض ثم البقصمات مع تكويرها باليدثم البيض والبقصمات مره اخرى
حتى تقرمش ثم يتم تحميرها فى الزيت وتوضع كفته الفراخ فى طبق مع تزينه بالخضره او الطماطم حسب الرغبه
والف هنا وهنا وهنا وشفا يا حلوييييييين واوعى تكلى صوابعك وراها هههههههه
تسلم الاياادى
ب
تسلم ايدك
تسلم الايااااااااااااااااااااادي ياقمري
يسلمووو ايديكي