تخطى إلى المحتوى

ورق عنب بتمر الهندي بالصور 2024

  • بواسطة
ورق عنب بتمر الهندي .. بالصور
المقادير
ارز مصري مطبوخ نصف استواء (( نطبخة مع ملعقتين زيت ومكعب ماجي ))
ورق عنب
طماطم مطحونة وبصل مطحون و4توووم مهروس وبقدونس
بهااارات مشكلة

الونشريس

نحضر الارز بعد سلقة ونضع البقدونس و البصل والتووم والطماطم والبهارات ونخلطهااا مع بعض

الونشريس

الونشريس

نبدا الان في تجهيز الحشو الورق طبعا نغسلة وشوفو شكلة

الونشريس

وهنا جاهزين لعملية الف طبعا راح اعطيكم طريقتين للف الورق العنب نبدا

اولايكون قدامك صحن لوضع الورق ولفة وصحن وضع الورق بعد لفة والورق في جهة اليسار والحشوة جهة اليمين ولكي حرية حركتك في الترتيب
كل ماكان شغلك منظم ومرتب ماراح تحسي بتعب وقت الف

الونشريس

وهنا طريقة الف الاولى تابعوني بصور

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

اتمنى فهمتو معي طريقة الف

وهنا طريقة الف التانية نبدا نشوف تابعوني بصوور

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

الونشريس

يتبع

    وهنا بعد ما اكتمل عندنا الف

    الونشريس

    هنا طبعا مقدارمن النعنااع جاااف والتووم المهرووس (( طبعا احب التووم كتير لانة يعطية طعم ))

    الونشريس

    نحضر قدر ونقطع بطاطس حلقاات وبصل حلقاات ونضعهااا في قاااع القدر مثل كدا

    الونشريس

    نبدا نرص الورق العنب مثل كدااا

    الونشريس

    الونشريس

    ونضع مقدار من التوووم ورشة من النعنااع مثل كدااا طبعاا كل ما نحط ورق عنب نضع توم ونعناااع زي الطبقااات طبعااا تابعوا بصوور

    الونشريس

    الونشريس

    الونشريس

    الونشريس

    وهنااا بعد انتهااء وضع الورق العنب في القدر

    الونشريس

    نبدا الان في مقااادير السقووة

    ليمونة كبيرة بهاارات مشكلة تمر هندي قرن فلفل حاار
    زيت زيتووون صلصة طماطم

    الونشريس

    اولا ننقع التمر الهندي في الماء لمدة عشر دقااايق ونصفية من الشوائب مثل كدااا

    الونشريس

    نضع في خلاط الكاس التمر الهندي امنقوع والبهارات والصلصة واليمون ونعصرهاااا مثل كداا

    الونشريس

    الونشريس

    نضع الزيت الزيتووون فوق الورق العنب

    الونشريس
    وهنا بعد وضع الزيت الزيتووون

    الونشريس

    نضع التمر الهندي المعصور مع الصلصة والبهااارات وبعدهااا نضع مقدار من الماء حتى يتغطى الورق بلماااء مثل كدااا

    الونشريس

    الونشريس

    نضع حلقااات من اليمون ونضعهااا ع الناار مرتفعة حتى يبدا في الغليان ونوطي النار ع الاخير مثل كداااا
    ونتركهاااا تطبخ على راحتهااااا

    الونشريس

    الونشريس

    يتبع

    وهناا اصبحت جااهزة :

    الونشريس

    الونشريس

    الونشريس

    م+ن

    بالهنا..

    و لا تنسوا تقيموني لو عجبكم لاني تعبت فيه كثيييييير…

    وااااااااااااااااو لذيذ
    تم التقييم لعيون الحلوين

    الونشريس اقتباس الونشريس
    الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم وليد الونشريس
    الونشريس
    وااااااااااااااااو لذيذ
    تم التقييم لعيون الحلوين
    الونشريس الونشريس

    شكرا حبيبتي أم وليد..
    تحفه يا متالقه

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.