الجمبرى بالجبنة الفيتا
المقادير :
1/2 ك جمبرى – بصل مقطع وتوم – صوص طماطم -بصل اخضر – عصير ليمونة – جبنة فيتا
الطريقة :
نغسل الجمبرى كويس بالملح والدقيق والخل ونحطة غى مصفاة وبعد كده نجيب الطاسة ونحط فيها زبدة ونسيحها على النار ونحط الجمبرى لدة 3 دقائق فقط يدوبك ياخد اللون وبعدين تقلبية فى طبق وفى نفس الطاسة نحط زبدة تانى ونضيف البصل المقطع والتوم المفروم ونحط عليهم خل المخفف وعصير الليمون ونضيف صوص الطماطم وزعتر والبصل الاخضر ونقلب الكل مع بعض شوية وبعدين نرجع الجمبرى مرة اخرى للطاسة ونسيبهم شوية وبعد كده نحط عليهم شوية بقدونس والجبنة الفيتا النوع اللى تحبية وياسلام لو عندك كرفس يبقى تمام اوىىىىىىىىى وندخلهم الفرن مش كتير لحد الجبنة ماتسيح وبعد كده بالف هنا وشفا عليكم ياحبايبى
المقادير :
1/2 ك جمبرى – بصل مقطع وتوم – صوص طماطم -بصل اخضر – عصير ليمونة – جبنة فيتا
الطريقة :
نغسل الجمبرى كويس بالملح والدقيق والخل ونحطة غى مصفاة وبعد كده نجيب الطاسة ونحط فيها زبدة ونسيحها على النار ونحط الجمبرى لدة 3 دقائق فقط يدوبك ياخد اللون وبعدين تقلبية فى طبق وفى نفس الطاسة نحط زبدة تانى ونضيف البصل المقطع والتوم المفروم ونحط عليهم خل المخفف وعصير الليمون ونضيف صوص الطماطم وزعتر والبصل الاخضر ونقلب الكل مع بعض شوية وبعدين نرجع الجمبرى مرة اخرى للطاسة ونسيبهم شوية وبعد كده نحط عليهم شوية بقدونس والجبنة الفيتا النوع اللى تحبية وياسلام لو عندك كرفس يبقى تمام اوىىىىىىىىى وندخلهم الفرن مش كتير لحد الجبنة ماتسيح وبعد كده بالف هنا وشفا عليكم ياحبايبى
جوعتينى
انشاء الله
هجربه