المقادير
¾ كوب سكر عادي
¾ كوب سكر بني
1 كوب زبدة = اصباعين زبدة ( طرية تترك على حرارة الغرفة)
2 كوب و ¼ الكوب دقيق
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب قطع شوكولا
الطريقة :
– يسخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت
– نخلط الزبدة الطريه مع السكر البني ثم السكر العادي
– نضيف البيض ونستمر بالخلط
– نضيف الدقيق و الملح و كربونات الصودا
– نضيف قطع الشوكولا
– نعمل من لعجينة كور بمقدار 2 انش
– نضعهم في الصينية بعيد عن بعض
– تخبز لمدة 8-10 دقائق او
حتى تصبح الكويكز بني فاتح من تحت (وسط الكوكيز يكون لين)
– نتركها لمدة دقيقة ثم نرفعها من الصينيه
ردووووووووووووووووووووووو وووووووود يابنات
¾ كوب سكر عادي
¾ كوب سكر بني
1 كوب زبدة = اصباعين زبدة ( طرية تترك على حرارة الغرفة)
2 كوب و ¼ الكوب دقيق
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة كربونات الصودا
½ ملعقة صغيرة ملح
2 كوب قطع شوكولا
الطريقة :
– يسخن الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت
– نخلط الزبدة الطريه مع السكر البني ثم السكر العادي
– نضيف البيض ونستمر بالخلط
– نضيف الدقيق و الملح و كربونات الصودا
– نضيف قطع الشوكولا
– نعمل من لعجينة كور بمقدار 2 انش
– نضعهم في الصينية بعيد عن بعض
– تخبز لمدة 8-10 دقائق او
حتى تصبح الكويكز بني فاتح من تحت (وسط الكوكيز يكون لين)
– نتركها لمدة دقيقة ثم نرفعها من الصينيه
