المقادير
1 -صدر دجاج مقطع لشرائح طويلة ورفيعة
2- بندورة مقطعة مكعبات بحجم متوسط
3- فليفلة خضرا حلوة مقطعة لمكعبات حجم متوسط
4- بصل مقطع لشرائح رفيعة وطويلة
5-معكرونة أي شكل تفضلين
6-جبنة قشقوان
7-زيت زيتون
8-مكعب ماجي
9-ملح وفلفل وبهارات كبسة
طريقة التحضير :
تقلي الخضار بالتدريج بزيت الزيتون(البصل -الفليفلة – البندورة)
نصف قلية لان لازم تكون فرش ولونها الحلو ظاهر
ثم نضع نصف كمية البهارات ونصف مكعب الماجي
في مقلاة ثانية نقلي الدجاج ونضع كمية البهارات الموجودة مع مكعب الماجي
نسلق المعكرونة ونصفيها .
الأن حان وقت التقديم:
نخلط الدجاج والخضار والمعكرون بحذر شديد مع بعض
ثم نبرش فوقهم الجبنة حسب الطلب
وصحة وألف عافية
تسلم ايدك
رائع تسلم ايدك
تسلم الايادي