سلطة البطاطا المزينة بالجرجير
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
نقطع البطاطا المسلوقة إلى مكعبات صغيرة و نضعها في طبق التقديم ، نم نضع الجرجير والبقدونس في الفرامة ونفرمها فرماً ناعماً ، ثم نضيف الثوم المطحون و اللبن والمايونيز و الملح ونخلط المقادير جيداً .
نضيف الخليط إلى البطاطا و نتركه في البراد ليستريح مدة ساعة واحدة ، نزين أطراف الطبق بالخس و الجزر بعد فرمها فرماً ناعماً مع إضافة القليل من الفلفل الأحمر عند التقديم و ذلك حسب الرغبة .
يسلمووووو
تسلم ايدك