طريقة تحضير الجمبري على الطريقة الصينية
المقادير
كوب من القريدس أو الجمبري
1 ½ كوب من الزنجبيل المفروم
ملح
الفلفل الأسود الطازج
6أوراق الريحان
7أوراق النعناع
زبد
الطريقة
قطع الجمبري إلى نصفين عموديا وتجفيفه مع منشفة أو قطعة قماش.
ثم تقومين بإذابة الزبد في وعاء وتتبيل قطع الجمبري مع الملح والفلفل الأسود.
ثم تقومين بطهي الجمبري لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح لونها بني فاتح, وتقلبيها بلطف .
ثم تقومين بعد ذلك بإضافة الزنجبيل، وتخلط جيدا.
وفي النهاية تقومين بإضافة أوراق الريحان و النعناع في وعاء وتقليهم.
ثم تتركيهم يطهى لمدة 1-2 دقائق على نار متوسطة
المقادير
كوب من القريدس أو الجمبري
1 ½ كوب من الزنجبيل المفروم
ملح
الفلفل الأسود الطازج
6أوراق الريحان
7أوراق النعناع
زبد
الطريقة
قطع الجمبري إلى نصفين عموديا وتجفيفه مع منشفة أو قطعة قماش.
ثم تقومين بإذابة الزبد في وعاء وتتبيل قطع الجمبري مع الملح والفلفل الأسود.
ثم تقومين بطهي الجمبري لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح لونها بني فاتح, وتقلبيها بلطف .
ثم تقومين بعد ذلك بإضافة الزنجبيل، وتخلط جيدا.
وفي النهاية تقومين بإضافة أوراق الريحان و النعناع في وعاء وتقليهم.
ثم تتركيهم يطهى لمدة 1-2 دقائق على نار متوسطة
شكرا لمرورك حبيبتي
والله رغم اني عايش بالصين بس ما اكلت ولا مره اكل صيني 
طب ليه كده يا نسيم