طريقة عمل السجق الملون مع الخبز الفينو
المقادير:
300 جرام سجق
2 ملعقة كبيرة زبد
1 فلفل أحمر، مقطع شرائح
1 فلفل أصفر، مقطع شرائح
1 فلفل أخضر، مقطع شرائح
1 بصلة كبيرة، مقطعة شرائح
1 لتر ماء دافئ
الطريقة:
1- في إناء طهي كبير على نار متوسطة، إغلى السجق في الماء الساخن لمدة 20 دقيقة.
2- صفي السجق واحفظيه جانبا.
3-في نفس الوقت، سخني الزبد في إناء أخر على نار مرتفعة.
4- حمري البصل والفلفل حتى يصبح لون البصل ذهبي. (5-10 دقائق)
5- أضيفي السجق للخضروات.
6- حمري لمدة 5 دقائق.
7- قدميه ساخنا.
تسلم ايدك
مشكوره
امممممممم
شكلها شهى
يسلمووووووو
يسلموووو