المقادير:
1/2 كيلو لحم مكعبات صغيرة
بصلة مقطعة صغيرة لسان عصفور
ملعقة سمن
ملعقة نعناع ناشف
ملح
فلفل
حبهان
ملعقة نعناع ناشف
ملح
فلفل
حبهان
الطريقة :
نضع السمن على النار مع البصلة المقطعة حتى الاصفرار
ثم نضع اللحم مع التقليب ونخفض النار حتى تنزل اللحم مائها
نضع كمية من الماء ونتركها تغلي مع الحبهان الفلفل و الملح حتى تكون الشوربة و ينضج اللحم
يوضع لسان العصفور على الشوربة ثم النعناع
بارك الله فيكي
تسلم هالايادى كتير
مممممممممم مش قولتلك جوعتيني شكلها بيشهي
تسلم ا يدك يا قمر
يسلمووووووو