تخطى إلى المحتوى

كيكه جيلي التوت بالشوكولاته 2024

الونشريس
كيكة جيلي التوت بالشوكولاته

الونشريس

طريقة التحضير :

تُمزج فتات البسكويت مع الزبدة ثم تُفرك المكوّنات بواسطة أطراف الأصابع إلى أن تمتزج جيداً ببعضها.

تُرص العجينة على قاعدة قالب الكعكة قياس 20 سم وبقاعدةٍ مرنةٍ.

تُمزج الكريما السائلة الطازجة والشكولاتة المذوّبة إلى أن تمتزج المكوّنات ببعضها ثم يُسكب المزيج فوق القاعدة المجهزة ويوضع في البراد إلى أن يجمد.

يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الكميّة الإضافيّة من الكريما السائلة الطازجة والجبنة في وعاءٍ للخلط وتُخلط المكوّنات بواسطة الخلاط الكهربائي لمدّة 5 دقائق

أو إلى أن يصبح المزيج ناعماًً وسميكاً تقريباً.

يُضاف الجيلاتين المذوّب وخلاصة الفانيلا إلى المزيج مع التحريك المستمر إلى أن تمتزج المكوّنات جيداً ببعضها.

يُسكب مزيج الجبنة بالتساوي فوق مزيج الشكولاطة ويوضع في البراد مجدداً لمدّة ½ ساعة أو إلى أن يشتدّ قليلاً.

يُسكب مزيج هلام التوت على الوجه ويوضع في البرّاد لمدّة 3 ساعات على الأقل أو إلى أن يشتدّ ويصبح سهلاً للتقطيع.

لتحضيرالتوت:

يوضع مسحوق التوت مع ½ كوب أو 125 مل من الماء المغلي في وعاءٍ للخلط، ثم تُحرّك المكونات إلى أن يذوب الهلام.

تُضاف الكمية المتبقية من الماء البارد وتُحرّك المكونات

الونشريس
الونشريس

    يم يم تسلمي ياعسل تقبلي بوثة مني

    تسلم الايادى ياقمر

    الونشريس اقتباس الونشريس
    الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بائعه الورد الونشريس
    الونشريس
    تسلم الايادى ياقمر
    الونشريس الونشريس

    الله يسلمك حبيبتي بائعة الورد
    مبروك الاسم الجديد

    الونشريس اقتباس الونشريس
    الونشريس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكرةمصريةوبس الونشريس
    الونشريس
    يم يم تسلمي ياعسل تقبلي بوثة مني
    الونشريس الونشريس

    ميرسي يا عثل عثثثثثل

    شكلها شهية

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.