المقادير:
* 460 جرام لحم بقري مفروم
* ملعقة كبيرة زنجبيل
* ملعقة صغيرة ثوم
* 2 ملعقة صغيرة صلصة سمك
* 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
* 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
* 2 بصل أخضر مفروم
* 1 قرن تشيلي مفروم
* 1/2 ملعقة صغيرة صلصة حارة "تباسكو"
* 460 جرام لحم بقري مفروم
* ملعقة كبيرة زنجبيل
* ملعقة صغيرة ثوم
* 2 ملعقة صغيرة صلصة سمك
* 1 ملعقة صغيرة زيت السمسم
* 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة
* 2 بصل أخضر مفروم
* 1 قرن تشيلي مفروم
* 1/2 ملعقة صغيرة صلصة حارة "تباسكو"
طريقة التحضير:
* قومي بخلط كل المقادير جيداً لكن لا تبالغي في العجن حتى لا تصبح ناشفة.
* ثم اصنعي منها كور وحمريها في الفرن مدة 30 دقيقة وصحتين.