طريقة العمل
1- سخّني ملعقة كبيرة من الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وحرّكي جيّداً حتّى يذبل لمدّة 10 دقائق.
2- أخفقي البيض مع صلصة الصويا ثمّ أضيفي زيت السمسم.
3- أضيفي إلى القدر نصف ملعقة كبيرة من الزيت ومزيج البيض واخلطي جيّداً.
4- في قدرٍ ثانٍ، سخّني ملعقة كبيرة من الزيت ثمّ أضيفي الجزر، البازلاء والبصل المطهو وحرّكي لدقيقتين.
5- أضيفي الأرزّ وقلّبي جيّداً لحوالى 3 دقائق ثمّ أضيفي صلصة الصويا اللايت.
6- أخلطي المزيجين معاً لدقيقتين على النار ثمّ قدّمي الأرزّ الصيني
تسلم ايديك ياقمرتنا