أصابع الموزاريلا, طريقة عمل أصابع الموزاريلا,كيفية تحضير اصابع الموزاريلا
أصابع الموزاريلا, طريقة عمل أصابع الموزاريلا,كيفية تحضير اصابع الموزاريلا
المقادير:
– كمية من جبنة الموزاريلا.
– 3 بيضات مخفوقات.
– ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
– القليل من الملح.
– بقسماط مطحون.
– زيت للقلي.
الطريقة:
– قطعي الجبنة إلى أصابع متوسطة الحج وضعيها في صينية مغطاة بورق النايلون من ثم اتركيها بالثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تصبح جامدة.
– امزجي البيض المخفوق في الوعاء مع الملح والفلفل ويمكنك إضافة البقدونس المفروم إن أردت.
– أخرجي الجبنة واغمسي كل قطعة في البيض من ثم اغمريها بالبقسماط المطحون ويمكن تتبيل البقسماط او استخدام المتبل الجاهز.
– سخني الزيت جيداً ثم اقلي أصابع الجبنة لمدة 3 دقائق وقدميها ساخنة.
وبألف هنا
منقول
يسلموووووووو
نورتى يا قمر
جميلة وسهلة
تسلم ايدك يا قمر
يتصفح الموضوع حالياً : 12 (2 عدلات و 10 زائرة)