وقت التحضير:
20 دقيقة
وقت الطهي:
10 دقائق
المقادير:
التحضير:
الطبخ:
ملاحظات:
محببة للاطفال
اللهم صل علي النبي
المكونات:
– 1 علبة جبنة موزاريلا مقطعة .
– 3 حبات كبيرة طماطم مقطعة .
– فلفل حسب الرغبة .
– ملح حسب الرغبة .
– 12 ورقة ريحان .
– خل البلسميك .
طريقة التحضير:
– قطعي الطماطم الي شرائح دائرية .
– وقطعي جبنة الموزاريلا الي شرائح أيضاً .
– ثم قومي بترتيب الطماطم والجبنة وأوراق الريحان تباعأ وبشكل دائري .
– ثم قومي بوضع رشة زيت زيتون .
– وضعي الملح والفلفل , والقليل من خل البلسميك .
منقول
فى حفظ الله
الطريقة:
1- تقطعي الجبنه الى أصابع وتلفيها بالنايلون وتدخليها الفريزر الى أن تجمد.
2- تخرجيها من الفريزر وتضعيها في البيض ثم في خلطة البروست (أو ممكن تستبدليها بالبقسماط).
3- تدخليها الفريزر الى أن تجمد .
4- تقليها في الزيت .
ملاحظة:يجب أن تكون الأصابع مثلجة عند القلي .
والعافية
بسلمو ياسكرة
المكونات والمقادير :
3/4 كوب طحين
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبة بيض
3/4 كوب حليب
قطع دجاج مسلوقة
كوب جبنة موزاريلا
حبة طماطم كبيرة مكعبات
2 حبة فلفل أخضر مقطع صغير
1/3 كوب ريحان طازج مفروم
صوص بيتزا
طريقة التحضير:
-يحضر الفرن بتسخينه على درجة حرارة عالية.
– يوضع الدقيق والخميرة وزيت الزيتون والبيض والحليب ويخفقوا جيداً .
-يضاف الجبن والطماطم والريحان إلي الخليط ونستمر بالخلط .
– تضاف قطع الدجاج الصغيرة جداً والفلفل الأخضر إلى الخليط ويقلب بالملعقة جيداً.
– يسكب خليط كب كيك البيتزا في قوالب الكب كيك.
– تخبز البيتزا لمدة ثلث ساعة أو حتى ينضج العجين .
– تقدم ساخنة أو دافئة.
– يمكنكِ الإستغناء عن الدجاج في الوصفة لتناولها صباحاً كوجبة فطور ممتازة.
المقادير
كيلوغرام من جبنة الموزاريلا مقطّعة إلى أصابع
200 غرام من الدقيق
5 بيضات
400 غرام من الكعك المطحون
ملعقة صغيرة من البقدونس المجفّف
ملعقة صغيرة من الريحان المجفّف
ملعقة صغيرة من الصعتر المجفّف
ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
ملعقة صغيرة من الملح
زيت للقلي
1 ـ تُغطّى أصابع الموزاريلا بالدقيق.
2 ـ تُخلط جميع المكوّنات الجافّة.
3 ـ يُخفق البيض، وتُضاف إليه المكوّنات الجافّة، ثمّ تُغمس أصابع الموزاريلا فيه. تُحفظ داخل الثلاّجة لمدّة ساعتين، ثمّ تُقلى بزيت غزير، لتصبح جاهزةً للتقديم.
