أومليت البيض بالجبن الشيدر والمشروم
المقادير:
2 بيضة
بصلة صغيرة مفرومة
5 حبات مشروم مقطعة شرائح
1 ثمرة طماطم صغيرة مفرومة
2 ثمرة فلفل رومي (أصفر – أخضر) مقطعة صغيراً
1 ملعقة كبيرة كريمة طهي
ملح – فلفل أسود
3 ملاعق زيت نباتي
جبنة شيدر مبشورة (أو أي نوع أخر تفضليه)
طريقة التحضير:
– نشوح الخضار بالزيت في مقلاة كبيرة مع إضافة الملح والفلفل الأسود.
– عندما تذبل قليلاً نضيف الطماطم، ونشوحها، ونضيف كريمة الطهي ثم نوزع الخضار بشكل متساوي في المقلاة ثم نضيف البيض.
– نتركه على نار هادئة حتى ينضج البيض مع تقليبه على كل وجه، وأخيراً نرش الجبنة الشيدر.
وصفة حلو مشكورة
يممممممممممممي يممممممممممممممممي
تسلم ايدينج حححبوبه ^^