المقادير
طريقة التحضير نضع اللبن والسكر والماء مع بعض في طاجن
نغسل الأرز جيداً وننقعه قليلاً في الماء ثم نضعه على اللبن ثم السمن ويكون
متفرق على الوجه
ندخله الفرن (ملحوظة: يكون الفرن مشتعل قبلها بحوالي 15 دقيقة) وعندما ينضج
ويحمر الوجه نخرجه ونقدمه .