تخطى إلى المحتوى

الإكلير اللذيذ 2024

الذ حلوي بنحبها هي الاكلير
تعالي اقولك تعمليه ازاي
الونشريس

المقادير
500 مل (2 كوب) ماء
200جرام زبدة
400 جرام (3 كوب وربع) دقيق أبيض
9 بيض
قليل من الفانيليا
شيكولاتة سادة – للديكور
كريمة شوكولا – للحشو

الطريقة :

يغلى الماء على النار مع إضافة الزبدة غلياناً جيداً.
بعدها يضاف الدقيق ويقلب بسرعة حتى تفصل العجين من أطراف الإناء ويوضع في إناء آخر حتى يبرد تمامأ لمدة نصف ساعة على الأقل.
يضاف البيض إثنين إثنين مع التقليب المستمر وبعدها الفانيليا حتى انتهاء كمية البيض.
توضع العجينة بداخل الكيس المخصص للتقطيع وتقطع بمقاس 10 سم تقريبأ حتى انتهاء العجينة.
تخبز العجينة فى فرن متوسط الحرارة أي 200 درجة مئوية (400 ف) لمدة نصف ساعة تقريبأ.

الديكور
تقطع كل واحدة مثل السندوتش العادي وتحشى بالكريمة وتدهن بالشيكولاتة الساخنة من الخارج وشهية طيبة.

    مشكوووووووووووووووووووووووورة

    نورتي لولو

    تسلم الايادى
    ياشوشه

    يسلمو يا شوشو

    اية يا شوشو الجمال دة
    تسلمى يا حبيبتى

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.