المكونات
2كوب أرز مغسول
3 ملاعق كبيرة زيت
1 بصلة مفرومة
2 مكعب مرقة دجاج
1 كوب حمص مسلوق
حلقات طماطم للتزيين
الطريقه
– يوضع البصل فى الزيت على النار ويقلب جيدا الى أن يصبح ذهبي اللون
– يضاف الأرز المصفى من الماء و يقلب جيدا مع البصل والزيت ويغمر بعدها بمرقة الدجاج
– يضاف الحمص المسلوق ويوضع على نار هادئة الى نضوج الأرز مع التقليب من حين الى آخر وبعد الغرف يزين بحلقات الطماطم
وبألف هنا
تسلمى غاليتى
يعطيكى العافيه
تسلم اديكى
تسلموا للمرور حبايبى
