ندخل على المقادير على طول
(2.5 كوب دقيق – 3 معالق سمنه – 1 معلقة سكر – رشة ملح – 1/2 كباية لبن ندوب فيها معللقة خميرة فورية ومعاها معلقة السكر اللى قولنا عليها فى المقادير ونسيبها تخمر على جنب – معلقة سمسم كبيرة – معلقة كمون حصى كبيرة )
الطريقة
هنحط الدقيق مع السمنه ونفرك بأدينا السمنه مع الدقيق عشان الدقيق يتشرب من السمنه ونرش رشة الملح ونحط الخميرة باللبن بالسكر عليها ونحط الكمون بع كدة ونعجن لمدة عشر دقائق
ونحطها بعد كدة علشان تخمر وبعدين نصبعها ونحطلها السمسم اثناء برمها ونحطها فى صاج مدهون بالزيت خفيف ونديها وش صفار بيض باللبن .
ونسيبهم فى الفرن لمدة 10 دقايق ونطلعهم بعد كده واااااادى الصور مالآخر وكمااان عملت جنبها بعجينة العشر دقائق قرص بالعجوه وكلكم عارفين العجينه دى واى سؤال تحت ااامركم
(2.5 كوب دقيق – 3 معالق سمنه – 1 معلقة سكر – رشة ملح – 1/2 كباية لبن ندوب فيها معللقة خميرة فورية ومعاها معلقة السكر اللى قولنا عليها فى المقادير ونسيبها تخمر على جنب – معلقة سمسم كبيرة – معلقة كمون حصى كبيرة )
الطريقة
هنحط الدقيق مع السمنه ونفرك بأدينا السمنه مع الدقيق عشان الدقيق يتشرب من السمنه ونرش رشة الملح ونحط الخميرة باللبن بالسكر عليها ونحط الكمون بع كدة ونعجن لمدة عشر دقائق
ونحطها بعد كدة علشان تخمر وبعدين نصبعها ونحطلها السمسم اثناء برمها ونحطها فى صاج مدهون بالزيت خفيف ونديها وش صفار بيض باللبن .
ونسيبهم فى الفرن لمدة 10 دقايق ونطلعهم بعد كده واااااادى الصور مالآخر وكمااان عملت جنبها بعجينة العشر دقائق قرص بالعجوه وكلكم عارفين العجينه دى واى سؤال تحت ااامركم
تسلم ايدك يا قمر
تسلم الايادى
تسلموا حبيباتى ونورتونى
يتصفح الموضوع حالياً : 10 (1 عدلات و 9 زائرة)