جايبالكوا النهارده طريقة عمل البرجر
ويارب تعجبكوا
ويارب تعجبكوا
المكونات
لحمه مفرومه
2 بصله
فلفل اسود
2 بيضه
معلقة بهارات
ملح
الطريقه
تفرم البصله الاولى وتوضع على اللحمه ومعها البهارات والملح والفلفل والبيض
تفرم البصله التانيه ونضعها مع زبده على النار حتى تصفر
وتضاف الى اللحمه ويخلط الجميع جيدا
تمسك قطعة لحمه وتلف زى الكوره وتوضع فى كيس ونضغط عليها لعملها دائره البرجر
زى كده
تحمر فى صينيه تيفال فى حبة زبده صغيره وبعد ما تحمر من الوشين تدخل تحت الشوايه لمده دقيقتين
وبالهنا
لو جربتيه قوليلي لما جيتي تحمريه مكشش من السمنه ارجوكي جاوبيني يا اختي
لا يا جميل
هو طبعا حجمه بيقل بس مش للدرجه يعنى
وبعدين السمن بيكون يدوب نقطتين كده بس
هو طبعا حجمه بيقل بس مش للدرجه يعنى
وبعدين السمن بيكون يدوب نقطتين كده بس
وبعدين البيض بيخليه ينفش يعنى ما تخافيش
اممممممممممممممم شي لذيذ
يسلمو ايديكي
يسلمو ايديكي
بكرة ان شاء الله هجربه وتسلم ايدك ياقمر