البيتزا الملفوفة احدث انواع البيتزا السهلة والجميلة 2024

المكونات:

الطريقة:
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
يدهن صاج فرن بقليل من الزيت.
ينخل الدقيق في وعاء عميق، ثم تضاف قطع الزبدة.
يفرك الخليط بأطراف الأصابع حتى نحصل على خليط مثل حبيبات الرمل.
يضاف الحليب ويعجن الخليط باليد للحصول على عجين ناعم ومتماسك.
يفرد العجين على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة مستطيل.
يدهن عجين البيتزا بالصلصة.
تخلط باقي المكونات في وعاء وتوزع فوق الصلصة مع مراعاة عدم وضع الصلصة أو الخليط على الأطراف.
يلف العجين على هيئة اسطوانة، ويقطع بالسكين إلى حلقات.
ترص الحلقات في الصاج، وتخبز في الفرن حوالي 20 دقيقة أو حتى تمام نضج البيتزا.