البيتزا بالجبنة 2024

مين يحب البيتزا اكيد مافيه احد مايحبها
وهـ اموت انا على البيتزا
اخ من الرجيم يقهر

المقادير:
خميره فورية … ملعقه كبيرهـ
طحين… 2,5 كوب
زيت نباتي 0,5 كوب
بيض … حبه
ملح … 0,5 ملعقه صغيره
حليب سائل 0,5 كوب
طماطم ….حبتين
فلفل أخضر … حبتين
نقانق … 4حبات
صلصة البيتزا …. 4ملاعق كبيره
جبنه الرومي … كوب
زيتون أسود … كوب
فطر شرائح …0,5 كوب

________________

الطريقه:
*طريقه تحضر العجينة:
_نضع الطحين في وعاء ونضيف إليها الخميره والزيت والبيض والملح والحليب والماء الفاتر حسب العجينه.
_ندعك العجينه جيدا ونتركها لتخمر لمده ساعه كامله.

*طريقه تحضير البيتزا:
_تقطع الطماطم إلى شرائح رقيقه.
_يقطع الفلفل الأخضر إلى حلقات.
_تبشر الجبنه الرومي.
_تدهن صينية الخبز بالزبده أو الزيت.
_ترق العجينه داخل صينية الخبز.
_تفرد صلصة البيتزا على العجينه.
_ثم توضع جميع المكونات المتبقيه من الطماطم والفلفل الأخضر والفطر
والنقانق والزيتون.
_توضع بالفرن لمده 20 دقيقه على درجه حراره 200.
_تخرج الصينيه من الفرن ويوضع عليها الجبنه الرومي.
_تعاد الصينيه إلى الفرن حتى يذوب الجبنز.
_تقدم مع الذرهـ الباردهـ.