تخطى إلى المحتوى

الحمص اللبناني 2024

كوب من الحمص اليابس او المعلب ملعقة شاي من الكربونات (بيكروبونات الصودا)
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض
4 ملاعق طعام من الزبدة المذوبة
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون والقرفة
ملعقة صغيرة من الكمون
نصف كوب من الصنوبر المحمر
حبتان من الثوم المطحون مع رشة من الملح

الطريقة:
يسلق الحمص جيدا أو تسخن محتويات علبة الحمص الجاهزة
يخلط الحمص مع الثوم والزبدة المذوبة وعصير الليمون الحامض ونصف كمية الكمون والقرفة
يقدم ساخنا مزينا بما تبقى من القرفة والكمون اضافة الى زيت الزيتون والصنوبر المحمر.

    حلو اوي انا بحبة
    شكرا ليكي على الوصفة

    الونشريس

    سلمت الايادى ع الحمص الجميل

    يعطيك العافيه

    الونشريس

    سلمت الايادى

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.