الدجاج الهندى الحار .. 
المقادير
المقادير
طريقة التحضير
– أُخلطي الزعفران، ومسحوق الفلفل الأحمر الحار، والكركم، ومعجون الثوم والزنجبيل، والملح، ولبن الزبادي، والماء الدافئ معاً وإدهني به قطع الدجاج مع عمل ثقوب فيها، وأُتركيها بهذا النقيع لمدة 3 ساعات داخل الثلاجة.
– إشوي على الفحم حتى ينضج ويتحمَّر.
– ضعي الدجاج الهندى الحار في طبقٍ مُنبسط، وزينيهِ بشرائح البصل والطماطم والخيار "حسب الرغبه"، وقدِّميهِ ساخناً إلى جانب الخبزاللذيذ، والسلطات الهندية الحارَّة.
يسلموو
شكرررررا عل الوصفة الحلوة
يسلموووووووووو
تسلم ايدك