المقادير
بطاطس حسب الرغبة فى الكمية
لحم مفروم
بصل مفرى
توابل حسب الرغبة
2 معلقة صلصة
شربة فراخ او لحم
قطعة زبدة
الطريقة
– قشرى البطاطس ويفضل البطاطس الطويلة وتفرغ من الداخل مثل المحشى
– تحمر فى الذبدة وتترك حتى تبرد
– فى اناء يوضع اللحم المفروم والبصل والتوابل وتخلطى جيدا
– على النار تشوح اللحم بقليل من الزيت حتى يتم النضج
– تحشى البطاطس باللحم وترص فى صينية وتسقى بالشربة والمخلوط عليها الصلصة وتكون الى منتصف الصينية وتدخل الفرن حتى تتم عملية النضج ويحمر الوجه
– تقدم مع سلطة خضراء
بالهنا والشفا
بطاطس حسب الرغبة فى الكمية
لحم مفروم
بصل مفرى
توابل حسب الرغبة
2 معلقة صلصة
شربة فراخ او لحم
قطعة زبدة
الطريقة
– قشرى البطاطس ويفضل البطاطس الطويلة وتفرغ من الداخل مثل المحشى
– تحمر فى الذبدة وتترك حتى تبرد
– فى اناء يوضع اللحم المفروم والبصل والتوابل وتخلطى جيدا
– على النار تشوح اللحم بقليل من الزيت حتى يتم النضج
– تحشى البطاطس باللحم وترص فى صينية وتسقى بالشربة والمخلوط عليها الصلصة وتكون الى منتصف الصينية وتدخل الفرن حتى تتم عملية النضج ويحمر الوجه
– تقدم مع سلطة خضراء
بالهنا والشفا
واو روووووووووووعه
|
الف شكر ديما عاجزه على زوقك وتواجدك الدئم فى موضوعاتى
تسلم ايدك يا غاليه
وااااااااااااااااااو تجنن