فوائد الزنجبيل :كثيرة فهو يستخدم في الصين لعلاج الغثيان والقيء، وكذلك الاسهال، الام البطن، الم الاسنان والروماتيزم (Rheumatoid).
كذلك تستخدم شعوب اخرى مثل الهند، نيجيريا وجزر الهند الغربية الزنجبيل كدواء هام جدا.تكمن فوائد الزنجبيل في انه يحتوي على زيوت متطايرة مهمة،
وهي كيتونات عطرية (مجموعة من المركبات العضوية) معروفة باسم مجموعة الجينجيرول، وهي المكونات الفعالة من الناحية العلاجيه.
الجينجيرول هو المسئول عن الطعم الحار للزنجبيل وعن صفاته المنشطة للهضم
يسلمووووووو
