تخطى إلى المحتوى

السمك بطاجن الفخار ,طريقه تحضير طاجن السمك الفخار من المطبخ التركى 2024

السمك بطاجن الفخار ,طريقه تحضير طاجن السمك الفخار من المطبخ التركى

الونشريس


الونشريس

المكوّنات و المقادير

الونشريس

طريقة التحضير نقطع السمك إلى قطع صغيرة و ننظفه من الحسك ، ثم نقطع البندورة والفلفل و الفطر إلى قطع صغيرة و نضعها في القدر ، ثم نقطع الثوم بشكل شرائح و نضيفه إلى القدر ، بعد ذلك نضيف الملح و الزيت ونخلط الخضار جيداً .
نرص فوقها قطع السمك ثم ننثر عليها الجبن ، ثم نضيف الزبدة في الوسط ثم نضع القدر في الفرن و نطهو حتى يكتسب الجبن اللون الزهري ، ثم نقوم بتقديم السمك ساخناً.

    تسلم ايدك يا قمر

    تسلم الايادي

    الونشريس

    نورتونى يا عسلات

    تسلم ايدك يا سكره

    اترك تعليقاً

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

    هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.