المكونات
محار
٣ كوب دقيق
٣ ملعقة صغيرة حليب بودرة
٢ ملعقة صغيرة زيت
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
كوب ماء دافئ
طريقة التحضير
– أولاً اخلطى المقادير مع بعض جيداً واعجنيهم بالعجان
– ثم تترك العجينة حتى تختمر مع وضعها فى مكان دافئ وتغطيتها.
– قومى بفرد العجينة بالنشابه علي سطح مرشوش بالدقيق
– ثم قطعيها إلى دوائر صغيرة ” بواسطة قطاعة البسكويت “
– ثم قومى بحشو عجينة الفطائر بالمحار و تغلق جيداً
– ثم احضرى مقلاة عميقة وضعى فيها زيت وفير وضعيه على نار حامية حتى يسخن ثم قومى بوضع الفطائر و تترك حتى تتحمر
منقوووول
تسلمى ياقمر
اممممممممم باین علی لذیذ تسلمی شیف!
تسلمي حبيبتي.. شهي!
نورتو يا بنات
مشكوره ع الوصفه