الدجاج الصيني
المقادير:
صدور دجاج مقطعة مكعبات وسط
فلفل رومي ملون مقطع مكعبات وسط
بصل مقطع مكعبات وسط
جزر مقطع دوائر وسط
الطريقة:
حطي الدجاج وخليه حتى يستوي وتنشف المي وبعدين حطي الخضار وخليها على النار شوية بس تذبل..
ثم جيبي ملعقة نشاء ذوبيها في فنجان شاي ماء مع ملعقتين أكل عصير منجا وشوية صويا صوص وملح وفلفل أسود…
وحطيها على الدجاج وخليها تسمك شوية الصلصة..
وقدميها بالعاافية
اللحم الصيني
لحم خروف قطعيه شرائح بطول الأصبع..
فوريه على النار شوية ألين يطلع الزفر وبعدين غسليه وحطي ماء.
وبصلة وفلفل أسود وقرنفل وملح وقرفة وخليها تستوي اللحمة…
وبعدين صفيها وخدي شوية من المرقة وحطي عليها ملعقة نشا وشوية صويا صوص
وملعقة عصير منجا ومع اللحمة على النار حتى تتسبك اللصلصة….
وقدميها بالعافية مع الرز الأبيض المسلوق بالبخار
منقول
هحاول اجربها علشان انا زهقت من لاكلات التقليديه شكرا ياام وليد ياسكر
يعطيك الف الف عافيه
طرح رااائع
ومجهود أروع
ننتظر مزيدك
بشوووق
طرح رااائع
ومجهود أروع
ننتظر مزيدك
بشوووق
|
هههه العفو حبيبتي واذا عجبك الطعم خبريني
|
شكراً منورة يا قمر
شكلها سهل وحلو تسلمى يا ثكر