بطاطا محشوّة باللحمة
المقادير:
3 رؤوس بطاطا متوسطة الحجم (نصف كيلو)
3 رؤوس بندورة مبروشة مع رشّة بهار
-ملعقة ملح صغيرة
50 غراماً من اللحمة الناعمة المفرومة
بصلة متوسطة الحجم تفرم فرماً ناعماً
ملعقة بهار
3 رؤوس بطاطا متوسطة الحجم (نصف كيلو)
3 رؤوس بندورة مبروشة مع رشّة بهار
-ملعقة ملح صغيرة
50 غراماً من اللحمة الناعمة المفرومة
بصلة متوسطة الحجم تفرم فرماً ناعماً
ملعقة بهار
طريقة التحضير:
1- تسلق البطاطا مدة 25 دقيقة وترفع عن النار.
2- توضع اللحمة في المقلاة مع البصلة والملح والبهار.
3- تقشّر البطاطا ثم يزال اللب وتوضع في طبق زجاجي خاص بالفرن.
4- يُخلط اللب مع مزيج اللحمة.
5- تُحشى البطاطا باللحم المفروم.
6- تُضاف البندورة المبروشة إلى حبّات البطاطا.
7- توضع في الفرن مدة 15 دقيقة أو إلى أن تنضج.
1- تسلق البطاطا مدة 25 دقيقة وترفع عن النار.
2- توضع اللحمة في المقلاة مع البصلة والملح والبهار.
3- تقشّر البطاطا ثم يزال اللب وتوضع في طبق زجاجي خاص بالفرن.
4- يُخلط اللب مع مزيج اللحمة.
5- تُحشى البطاطا باللحم المفروم.
6- تُضاف البندورة المبروشة إلى حبّات البطاطا.
7- توضع في الفرن مدة 15 دقيقة أو إلى أن تنضج.
(الكمية تكفي 4 أشخاص)
تسلم الايادي
يسلمو حبيبتى شكلها شهيه